Tag: sagra
Partita la Sagra della Polenta e uccelli
Partita la Sagra Polenta e Uccelli di Filecchio che quest’anno durerà per ben tre fine settimana (30 -31 agosto, 7-8 – 14-15 settembre), con cena speciale a base di stinchi di maiale al forno mercoledì 4.Molte le iniziative in programma per accompagnare l’evento gastronomico e molti i volontari a lavoro, tra cui Giulia Bonaccorsi, di nuovo in buona salute dopo i traumi che la caduta di un albero appesantito dalla neve le aveva causato. (…continua) Tutto come da programma per il primo fine settimana della Sagra Polenta e Uccelli, l’evento filecchiese che ogni anno chiude gli innumerevoli appuntamenti estivi. Gli stand dell’edizione 2013 sono stati aperti lo scorso venerdì 30 agosto e da subito hanno cominciato a preparare quello che ormai rende tipica la sagra: chili e chili di polenta di formenton otto file e tutto quanto vi si può accompagnare: nel caso di Filecchio carni in umido e alla griglia (in sostituzione degli “uccelli” che ancora rimangono nel nome…
Filecchio: tutto pronto per tre week end a base di Polenta e uccelli
Prenderà il via tra poche ore l’ultimo appuntamento gastronomico della stagione Barghigiana, la 45° edizione della Sagra della Polenta e Uccelli che, dal lontano 1968 si tiene a Filecchio. Come sempre il programma della sagra, che quest’anno sarà spalmato su tre fine settimana, sarà a base di carni e formenton otto file, arricchito da iniziative sportive ormai divenute tradizionali e dalla bella novità, introdotta nella passata edizione, della sfilata dei trattori e la rievocazione della sgranatura. Gli stand gastronomici apriranno venerdì 30 agosto alle 19.00 e proporranno carni alla griglia, carni in umido, formaggi ed altre bontà da accompagnare alla polenta, rigorosamente preparata con la varietà locale del “Formenton”. Il tutto preparato e servito dai provetti volontari dell’Unità pastorale e della Misericordia e Donatori di sangue. Le serate della Sagra – di solito annaffiate da buon vino e concluse con musica da ballo – si terranno sotto le tensostrutture presso le Sali parrocchiali di Filecchio nelle serate dell’ultimo fine settimana…
Alla sagra degli antichi sapori
Grande partecipazione di pubblico e di ballerini, nonostante la concomitanza con altri importanti eventi culturale e feste paesane, al secondo weekend della “Sagra della trippa e gli antichi sapori”, in svolgimento fino al 15 agosto nel giardino della scuola elementare di Ghivizzano Basso. La festa, organizzata dall’Asd Ghivizzano Borgoamozzano, prevede un menu tipico, con degustazioni dell’ottima trippa preparata dalle donne del paese e la polenta incagiata di Arturo “Vigneron” Ferrari. Ogni sera tanta buona musica e animazioni per bambini, per passare momenti di allegria. Tanti i volontari che si stanno alternando in questi giorni, una macchina collaudata da anni di affiatamento. Insomma, un appuntamento da non perdere.
Torna la Festa paesana a Castelvecchio Pascoli
La tradizionale festa paesana di Castelvecchio Pascoli, organizzata dalla Confraternita di Misericordia e dai Donatori di Sangue del paese si svolgerà nei giorni del 12, 13 e 14 luglio, come sempre presso il campo polivalente della ex scuola elementare. Tutte serate all’insegna della buona cucina, con, tra le specialità, lo stinco con patate ed il maialino ma anche specialità di pesce che a Castelvecchio sanno cucinare proprio bene. Ovviamente non mancherà la buona musica a fare da cornice alle tre serate e se siete golosi non vi perdete le torte casalinghe preparate dalle donne castelvecchiesi.
Torna la Festa paesana a Castelvecchio Pascoli
La tradizionale festa paesana di Castelvecchio Pascoli, organizzata dalla Confraternita di Misericordia e dai Donatori di Sangue del paese si svolgerà nei giorni del 12, 13 e 14 luglio, come sempre presso il campo polivalente della ex scuola elementare. Tutte serate all’insegna della buona cucina, con, tra le specialità, lo stinco con patate ed il maialino ma anche specialità di pesce che a Castelvecchio sanno cucinare proprio bene. Ovviamente non mancherà la buona musica a fare da cornice alle tre serate e se siete golosi non vi perdete le torte casalinghe preparate dalle donne castelvecchiesi.
Torna la Festa paesana a Castelvecchio Pascoli
La tradizionale festa paesana di Castelvecchio Pascoli, organizzata dalla Confraternita di Misericordia e dai Donatori di Sangue del paese si svolgerà nei giorni del 12, 13 e 14 luglio, come sempre presso il campo polivalente della ex scuola elementare. Tutte serate all’insegna della buona cucina, con, tra le specialità, lo stinco con patate ed il maialino ma anche specialità di pesce che a Castelvecchio sanno cucinare proprio bene. Ovviamente non mancherà la buona musica a fare da cornice alle tre serate e se siete golosi non vi perdete le torte casalinghe preparate dalle donne castelvecchiesi.
La sagra di Pegnana
L’estate è iniziata e con essa i classici appuntamenti gastronomici delle sagre paesane. Ad aprire le danze nel comune di Barga c’è come sempre il classicissimo evento della Sagra di Pegnana, giunta alla sua edizione numero 28, organizzata dal locale Comitato Paesano.Gli appuntamento con la gastronomia della montagna barghigiana, a base di grigliati e sostanziosi, musica e ballo con orchestre di liscio, è per il week-end del 29 e 30 giugno e per quello successivo del 6 e 7 luglio. La sagra si terrà in località Piano, tra Pegnana Alta e Pegnana Bassa, proprio a ridosso degli Appennini e merita sicuramente attenzione per la particolare bontà dei prodotti cucinati e per la passione del Comitato Paesano che con questa manifestazione raccoglie fondi per proprie attività.La sera di venerdì 28 giugno (ore 21), quale prologo della festa, la tradizionale processione di San Pietro che partirà dalla chiesa di Pegnana per raggiungere il Piano dove sarà celebrata la Santa Messa.Tornerà inoltre anche…
Festa Paesana a Mologno: focacce leve e tanto divertimento
Luglio, tempo di sagre e feste paesane. Così, sul finire della sagra di Pegnana, giunta al secondo weekend, e in attesa dell’inizio della festa a Castelvecchio, anche il comitato paesano di Mologno si è riunito attorno ai fornelli per proporre, sabato 6 e domenica 7 luglio, la tradizionale festa paesana a base di focacce leve ed altre bontà. Un evento che è come una festa in famiglia, dove si apparecchiano lunghe tavolate nel piazzale della stazione e si cena gomito a gomito con amici, compaesani e buoni conoscenti godendosi il fresco della sera. Anche quest’anno le focacce leve (accompagnate da buoni affettati e fagioli), pasta fritta, crepes e quant’altro hanno avuto successo ed hanno attirato decine di persone “sotto al campanile”, dove, da una cert’ora in poi, gli intervenuti si sono concessi balli più o meno scatenati.
La sagra di Pegnana
L’estate è iniziata e con essa i classici appuntamenti gastronomici delle sagre paesane. Ad aprire le danze nel comune di Barga c’è come sempre il classicissimo evento della Sagra di Pegnana, giunta alla sua edizione numero 28, organizzata dal locale Comitato Paesano.Gli appuntamento con la gastronomia della montagna barghigiana, a base di grigliati e sostanziosi, musica e ballo con orchestre di liscio, è per il week-end del 29 e 30 giugno e per quello successivo del 6 e 7 luglio. La sagra si terrà in località Piano, tra Pegnana Alta e Pegnana Bassa, proprio a ridosso degli Appennini e merita sicuramente attenzione per la particolare bontà dei prodotti cucinati e per la passione del Comitato Paesano che con questa manifestazione raccoglie fondi per proprie attività.La sera di venerdì 28 giugno (ore 21), quale prologo della festa, la tradizionale processione di San Pietro che partirà dalla chiesa di Pegnana per raggiungere il Piano dove sarà celebrata la Santa Messa.Tornerà inoltre anche…
La sagra di Pegnana
L’estate è iniziata e con essa i classici appuntamenti gastronomici delle sagre paesane. Ad aprire le danze nel comune di Barga c’è come sempre il classicissimo evento della Sagra di Pegnana, giunta alla sua edizione numero 28, organizzata dal locale Comitato Paesano.Gli appuntamento con la gastronomia della montagna barghigiana, a base di grigliati e sostanziosi, musica e ballo con orchestre di liscio, è per il week-end del 29 e 30 giugno e per quello successivo del 6e 7 luglio. La sagra si terrà in località Piano, tra Pegnana Alta e Pegnana Bassa, proprio a ridosso degli Appennini e merita sicuramente attenzione per la particolare bontà dei prodotti cucinati e per la passione del Comitato Paesano che con questa manifestazione raccoglie fondi per proprie attività.La sera di venerdì 28 giugno (ore 21), quale prologo della festa, la tradizionale processione di San Pietro che partirà dalla chiesa di Pegnana per raggiungere il Piano dove sarà celebrata la Santa Messa.Tornerà inoltre anche quest’anno…
La sagra di Pegnana
L’estate è iniziata e con essa i classici appuntamenti gastronomici delle sagre paesane. Ad aprire le danze nel comune di Barga c’è come sempre il classicissimo evento della Sagra di Pegnana, giunta alla sua edizione numero 28, organizzata dal locale Comitato Paesano.Gli appuntamento con la gastronomia della montagna barghigiana, a base di grigliati e sostanziosi, musica e ballo con orchestre di liscio, è per il week-end del 29 e 30 giugno e per quello successivo del 6e 7 luglio. La sagra si terrà in località Piano, tra Pegnana Alta e Pegnana Bassa, proprio a ridosso degli Appennini e merita sicuramente attenzione per la particolare bontà dei prodotti cucinati e per la passione del Comitato Paesano che con questa manifestazione raccoglie fondi per proprie attività.La sera di venerdì 28 giugno (ore 21), quale prologo della festa, la tradizionale processione di San Pietro che partirà dalla chiesa di Pegnana per raggiungere il Piano dove sarà celebrata la Santa Messa.Tornerà inoltre anche quest’anno…
Festival in Pegnana
Summer has started, and so have all the rustic gastronomic festivals. The classic Sagra of Pegnana (which has now reached its 28th edition), will be opening the series of gastronomic events, thanks to the local council.The festival will be all about grilled meat, music and ballroom orchestras and will be held on the last weekend of the month (29th and 30th June) and on the following one (6th-7th July). The sagra will be located in Piano, between Pegnana Alta and Pegnana Bassa, right close to the Apennines. All the attention goes to the high quality of the food served and to the hard work done and passion showed by the local council, which will use the funds to support its own activities. On 28th June at 9pm, the traditional procession of San Pietro will open the festival. The procession will start from the church of Pegnana and then reach Piano to end celebrating Mass.Last but not least, the 4th edition…