Tag: sagra della polenta

- di Vincenzo Passini

A Filecchio la crono scalata fino a Tiglio con il meglio del podismo toscano

Ancora un appuntamento di rilievo per il podismo toscano quello che si è tenuto sabato scorso a Filecchio con la quinta Cronoscalata Filecchio – Tiglio Alto. Gli specialisti della corsa in salita provenienti da tutta la regione son stati 110 appartenenti a molti gruppi sportivi. La Crono Filecchio – Tiglio Alto era la quindicesima prova del Criterium podistico toscano valevole per la classifica individuale e di società. Un percorso di quasi 6 chilometri completamente in salita, partendo dai 250 metri slm di Filecchio fino alla chiesa di Tiglio alto posta a 700 m slm e con una pendenza che all’ultimo chilometro raggiungeva addirittura il 24% per una media totale del 13%, rendendo di fatto la competizione avvincente per gli atleti maggiormente preparati. Ottima su tutto il tracciato l’organizzazione del GS Fratres Filecchio che oltre alla Misericordia di Loppia-Filecchio ed ai donatori di sangue ha avuto la collaborazione della Misericordia di Tiglio. Con il tempo di 24’ e 53” il migliore…

- di Redazione

Partita la Sagra della Polenta a Filecchio. Due intensi fine settimana vi aspettano

E’ partita venerdì 4 settembre a Filecchio, presso gli impianti sportivi, la tradizionale Sagra della Polenta e Uccelli giunta quest’anno alla edizione 47. Piatto forte di questo evento, che proseguirà questo fine settimana per poi riprendere con un intermezzo settimanale mercoledì 9 e poi i prossimi sabato e domenica, 12 e 13 settembre, la polenta. Anche in quest’edizione, nell’ottica della valorizzazione dei prodotti tipici del nostro territorio, gli organizzatori hanno deciso di utilizzare per la preparazione del piatto centrale della sagra l’ottima farina garfagnina di granturco “otto file”. Il risultato è una polenta da leccarsi i baffi, servita con fagiano, formaggi, salsiccia ed altri tipi di accompagnamento. Ma le specialità da gustare a Filecchio sono poi anche tante altre. Ogni sera gli stand gastronomici apriranno i battenti a partire dalle ore 19,30 mentre per le due domeniche della manifestazione sarà possibile anche pranzare a partire dalle ore 12,30. Già nella prima serata in tanti sono accorsi a Filecchio, ma il…

- di Redazione

Sagra della Polenta – Cena con gli stinchi di maiale

9 settembre 2015 Impianti Sportivi – Filecchio Mercoledì 9 sarà invece la volta della serata gastronomica a tema; assieme al menù tradizionale, in un’atmosfera “bavarese” verranno cucinati ottimi stinchi di maiale al forno con patate bagnati da buona birra. Per partecipare alla cena è richiesta la prenotazione che potrà essere effettuata i giorni precedenti presso le casse della sagra o contattando gli organizzatori al numero 3428832055. Per il secondo anno consecutivo questo attesissimo evento culinario si tingerà ancora una volta di giallo-verde con la presentazione ufficiale della rosa 2015/2016 dell’ASD Filecchio Fratres.

- di Nicola Boggi

A giugno 2016 Filecchio diverrà la capitale nazionale della polenta

Ufficializzate, durante l’assemblea nazionale dei componenti l’Associazione Polentari d’Italia, tenutasi a Barga nelle settimane scorse, le date del tredicesimo Raduno Nazionale dei Polentari d’Italia. Barga diverrà teatro di questo atteso evento nella tre-giorni di venerdì 17, sabato 18 e domenica 19 giugno 2016. Proprio in queste ultime settimane i volontari di Filecchio guidati dal loro storico presidente Mauro Gemignani hanno cominciato a “tessere la tela” portando a conclusione un primo tour di incontri istituzionali per definire le principale partnership della manifestazione. “Miriamo – commenta Gemignani – a raccogliere il patrocinio oltre che naturalmente della nostra amministrazione civica di Barga, dell’Unione dei Comuni della Media Valle, della Regione Toscana e, perché no, del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali.”“Pensiamo inoltre a testimonial d’eccellenza – conclude – capaci di veicolare al meglio e su tutto il territorio nazionale la preziosa arte culinaria filecchiese e barghigiana per riuscire così a rappresentare al meglio un’altra parte de“il bello e il buono” della nostra…

- di Redazione

Avvio con il botto per la sagra della Polenta e Filecchio

Primo fine settimana con il segno + per la Sagra della Polenta e uccelli di Filecchio, edizione numero 46 di uno degli eventi gastronomici più seguiti e longevi tra quelli organizzati durante l’estate nel comune di Barga. Tanta, davvero tanta, la gente che ha preso parte a queste prime serate gastronomiche e che anche oggi ha preso d’assalto gli stando ospitato presso gli impianti sportivi di Filecchio. L’iniziativa, lo ricordiamo, è promossa dall’Unità Pastorale di Fornaci di Barga, Loppia e Ponte all’Ania in stretto raccordo con la neonata Associazione Culturale Polentari Filecchio e si svolgerà dal 5 fino al 14 Settembre presso gli impianti parrocchiali di Filecchio chiudendo, come ormai tradizione, il calendario delle manifestazioni estive barghigiane. Anche per quest’anno i tanti volontari impegnati hanno approntato un calendario di iniziative particolarmente ricco ed interessante. Per tutte le serate della festa, a partire dalle ore 21,00, si esibiranno sul palco di Filecchio alcune delle più conosciute orchestre di liscio della zona.…

- di Nicola Boggi

A settembre la Sagra della Polenta e Uccelli di Filecchio che spegne le 46 candeline

Sport, musica, tradizione, ma soprattutto ottima cucina: questo è il programma ufficiale dell’edizione 2014 della Sagra Polenta e Uccelli, iniziativa promossa dall‘Unità Pastorale di Fornaci di Barga, Loppia e Ponte all’Ania in stretto raccordo con la neonata Associazione Culturale Polentari Filecchio, che quest’anno taglia il traguardo delle 46 edizioni. La manifestazione – la più longeva del comune di Barga ed una delle prime in tutta la Valle – si svolgerà dal 5 fino al 14 Settembre presso gli impianti parrocchiali di Filecchio chiudendo, come ormai tradizione, il calendario delle manifestazioni estive barghigiane. Anche per quest’anno i tanti volontari impegnati hanno approntato un calendario di iniziative particolarmente ricco ed interessante. In ognuno dei due week end, a partire dalle ore 21,00, si esibiranno sul palco di Filecchio alcuni dei più conosciuti interpreti di liscio della zona. Nella mattina di domenica 5 sarà invece la volta di una novità di quest’anno: la 1^ edizione della Moto Polentata, un raduno di centauri provenienti…

- di Nicola Boggi

Sagra della Polenta e Uccelli a Filecchio

Sport, musica, tradizione, ma soprattutto ottima cucina: questo è il programma ufficiale dell’edizione 2014 della Sagra Polenta e Uccelli, iniziativa promossa dall‘Unità Pastorale di Fornaci di Barga, Loppia e Ponte all’Ania in stretto raccordo con la neonata Associazione Culturale Polentari Filecchio, che quest’anno taglia il traguardo delle 46 edizioni. La manifestazione – la più longeva del comune di Barga ed una delle prime in tutta la Valle – si svolgerà dal 5 fino al 14 Settembre presso gli impianti parrocchiali di Filecchio chiudendo, come ormai tradizione, il calendario delle manifestazioni estive barghigiane. Anche per quest’anno i tanti volontari impegnati hanno approntato un calendario di iniziative particolarmente ricco ed interessante. In ognuno dei due week end, a partire dalle ore 21,00, si esibiranno sul palco di Filecchio alcuni dei più conosciuti interpreti di liscio della zona. Nella mattina di domenica 7 sarà invece la volta di una novità di quest’anno: la 1^ edizione della Moto Polentata, un raduno di centauri provenienti…

- di Nicola Boggi

A Filecchio serata degli stinchi di maiale

Sport, musica, tradizione, ma soprattutto ottima cucina: questo è il programma ufficiale dell’edizione 2014 della Sagra Polenta e Uccelli, iniziativa promossa dall‘Unità Pastorale di Fornaci di Barga, Loppia e Ponte all’Ania in stretto raccordo con la neonata Associazione Culturale Polentari Filecchio, che quest’anno taglia il traguardo delle 46 edizioni. La manifestazione – la più longeva del comune di Barga ed una delle prime in tutta la Valle – si svolgerà dal 5 fino al 14 Settembre presso gli impianti parrocchiali di Filecchio chiudendo, come ormai tradizione, il calendario delle manifestazioni estive barghigiane. Mercoledì 10 sarà la volta della serata gastronomica a tema; assieme al menù tradizionale, in un’atmosfera “bavarese” verranno cucinati ottimi stinchi di maiale al forno con patate bagnati da buona birra. Per partecipare alla cena è richiesta la prenotazione che potrà essere effettuata i giorni precedenti presso le casse della sagra o contattando gli organizzatori.Novità di quest’anno l’apertura per tutte le serate di festa del “Chiosco Verdeoro”: un…

- di Nicola Boggi

La Sagra della Polenta e Uccelli di Filecchio

Sport, musica, tradizione, ma soprattutto ottima cucina: questo è il programma ufficiale dell’edizione 2014 della Sagra Polenta e Uccelli, iniziativa promossa dall‘Unità Pastorale di Fornaci di Barga, Loppia e Ponte all’Ania in stretto raccordo con la neonata Associazione Culturale Polentari Filecchio, che quest’anno taglia il traguardo delle 46 edizioni. La manifestazione – la più longeva del comune di Barga ed una delle prime in tutta la Valle – si svolgerà dal 5 fino al 14 Settembre presso gli impianti parrocchiali di Filecchio chiudendo, come ormai tradizione, il calendario delle manifestazioni estive barghigiane. Anche per quest’anno i tanti volontari impegnati hanno approntato un calendario di iniziative particolarmente ricco ed interessante. In ognuno dei due week end, a partire dalle ore 21,00, si esibiranno sul palco di Filecchio alcuni dei più conosciuti interpreti di liscio della zona. Scoppiettante poi anche il secondo fine settimana dal che si concluderà con una Domenica 14 ricca di eventi molto attesi: si partirà di prima mattina…

- di Redazione

La tradizionale Sagra della Polenta di Filecchio

L’appuntamento, a cura dei volontari dell’Unità Pastorale di Fornaci di Barga, Loppia e Ponte all’Ania, avrà luogo quest’anno nei fine settimana che iniziano con il 30 agosto e terminano con il 15 settembre, allungandosi quindi di un fine settimana rispetto all’abituale calendario; la festa, che si tiene presso gli impianti parrocchiali di Filecchio, chiude, come ormai tradizione, il programma dell’estate barghigiana. Anche per il 2013 gli organizzatori sono riusciti a stilare un ricco calendario di appuntamenti ricreativi oltreché gastronomici. Oltre agli eventi “straordinari”, in ognuno dei tre fine settimana si esibiranno sul palco orchestre di liscio della zona; inoltre per tutto il periodo della festa i più piccini potranno divertirsi con la ricchissima pesca di beneficenza allestita all’interno dei locali parrocchiali, o giocare nel parco divertimenti presso gli stands gastronomici.Gli organizzatori non si sono però preoccupati di creare un’offerta solamente ricca, ma anche di qualità: infatti in questa edizione come in passato, nell’ottica della valorizzazione dei prodotti tipici del territorio,…

- di Vincenzo Passini

Una parata di mezzi agricoli per la Sagra della Polenta

Peccato che un temporale durato fino a sera abbia fatto concludere in anticipo la festa: a Filecchio era tutto pronto per rievocare la sgranatura del mais, cereale con cui da 45 anni gli abitanti del paese e i volontari di Unità Pastorale, Misericordia e Donatori di sangue preparano la sagra della Polenta e Uccelli.Dall’anno scorso alle numerose attività ludiche e sportive che fanno da cornice alla sagra si è aggiunta la parata dei mezzi agricoli e la sgranatura del granturco, per aggiungere anche un tocco didattico.Decine e decine di mezzi agricoli si sono dunque trovati in tarda mattinata a Fornaci e con grande seguito di gente hanno attraversato tutta via della Repubblica raggiungendo in corteo l’area della sagra, presso gli impianti sportivi della frazione.Era previsto, in attesa dell’avvio della sgranatura, un lauto pranzo a base di formenton ed anche questo è andato bene, partecipato da tanti che attendevano l’avvio dei lavori. Un temprale per niente clemente, però, ha posto fine…

- di Redazione

La tradizionale Sagra della Polenta di Filecchio

L’appuntamento, a cura dei volontari dell’Unità Pastorale di Fornaci di Barga, Loppia e Ponte all’Ania, avrà luogo quest’anno nei fine settimana che iniziano con il 30 agosto e terminano con il 15 settembre, allungandosi quindi di un fine settimana rispetto all’abituale calendario; la festa, che si tiene presso gli impianti parrocchiali di Filecchio, chiude, come ormai tradizione, il programma dell’estate barghigiana. Anche per il 2013 gli organizzatori sono riusciti a stilare un ricco calendario di appuntamenti ricreativi oltreché gastronomici. Oltre agli eventi “straordinari”, in ognuno dei tre fine settimana si esibiranno sul palco orchestre di liscio della zona; inoltre per tutto il periodo della festa i più piccini potranno divertirsi con la ricchissima pesca di beneficenza allestita all’interno dei locali parrocchiali, o giocare nel parco divertimenti presso gli stands gastronomici.Gli organizzatori non si sono però preoccupati di creare un’offerta solamente ricca, ma anche di qualità: infatti in questa edizione come in passato, nell’ottica della valorizzazione dei prodotti tipici del territorio,…