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Rinviata Barga Cioccolato; salta anche lo storico Presepe Vivente
Non ci sarà quest’anno il consueto taglio del nastro per Barga Cioccolato, il tradizionale evento che solitamente, insieme al Doppio dell’Immacolata dei Campanari di Barga, la sera della vigilia dell’Immacolata Concezione, nei giorni del 7 ed 8 dicembre apre gli eventi delle festività natalizie a Barga. Le misure restrittive imposte da questa emergenza, la necessità di fare l’evento in un ambiente libero da preoccupazioni, hanno portato gli organizzatori a rinviare la manifestazione al prossimo anno, al 2021. La decisione è stata presa di comune accordo da Barbara Bonuccelli di We Planner, che organizza sul campo la manifestazione, e dall’Amministrazione Comunale nella persona della sindaca Caterina Campani. Niente Barga Cioccolato dunque quest’anno, niente presenza di cioccolatieri e pubblico per le vie del centro storico nel ponte dell’Immacolata, con un arrivederci per il 2021. In verità, al momento, sono ancora incerte le sorti di altri appuntamenti della tradizione natalizia a Barga; già certo comunque anche l’annullamento di un altro evento molto…
Dieci anni di successo per Theobroma
BARGA – Theobroma, la splendida cioccogelateria che ha la sua sede storica a Fornaci e da qualche anno un bellissimo negozio anche a Barga, ha celebrato ieri i suoi primi 10 anni; dieci anni da quando ha aperto i battenti a Fornaci di Barga in via della Repubblica (era il 25 ottobre del 2009). Per celebrare questo significativo anniversario, costellato in questi anni da un crescente successo prima del negozio di Fornaci e poi della realtà aperta a Barga, con un gradimento sempre più alto da parte della clientela, è stato organizzato il “Thesweetday”, ovvero il giorno più dolce per Theobroma Capolavori di Dolcezza. Per i 10 anni lo staff Theobroma ha organizzato uno speciale evento che si è svolto appunto nel pomeriggio di domenica 27 ottobre: a Fornaci di Barga ed a Barga si è potuto assaggiare le nuove gustose creazioni al gin Ambrosia e cioccolato, ma anche lo strabiliante panettone by Theobroma ricoperto di cioccolato bianco e aromatizzato…
Molto bene Barga in Cioccolato. Ora secondo appuntamento per domenica 9 dicembre
Tanta gente, tante belle esposizioni dedicate al cioccolato in tutte le sue declinazioni, anche quelle più ardue legate alla birra, una giornata di dicembre più primaverile che natalizia e quindi perfetta per ospitare tanta gente, un centro storico che fa sempre la sua speciale figura e che sa accogliere al meglio i suoi visitatori. Tutto questo Barga in Cioccolato 2018, il bel festival che ha aperto i battenti sabato mattina 8 dicembre e che andrà avanti anche per tutta domenica 9 dicembre dalle 10 alle 20. Già sabato mattina, ma soprattutto nel pomeriggio, tanta gente è salita in Barga vecchia per gustare ed acquistare qualche specialità a base di cioccolato, ma anche per godersi i mercatini i artigianato e le varie proposte che hanno visto coinvolte in vario modo anche le nostre scuole. I ragazzi dell’Alberghiero di Barga presso la Galleria Comunale di via di Borgo, diretti dal Prof Davide Musso, hanno preparato per tutto il giorno speciali creazioni al…
Barga in Cioccolato, appuntamento l’8 e 9 dicembre
Tutto pronto a Barga per un ponte dell’Immacolata davvero intenso. Tra le principali iniziative di sabato e domenica c’è senza dubbio il 13° Festival del Cioccolato, manifestazione organizzata dal Comune di Barga e dalla società WE Planner di Barbara Bonuccelli, con la collaborazione della Associazione Pro Loco e ArtComm.. Barga in cioccolato si terrà l’8 e 9 dicembre con il centro storico principale protagonista. Gli stands della manifestazione, alla quale si accede senza alcun ticket di ingresso, saranno aperti dalle ore 10 alle ore 20 (l’inaugurazione alla presenza del Sindaco e delle autorità locali è programmata a porta Reale per le ore 12 di sabato 8 dicembre). Tra gli espositori, accanto ai cioccolatai del nostro territorio (Dolci di Natura, Lucchesi, Theobroma) saranno presenti le produzioni dei cioccolatai Slitti, Varvaro, Oasi Dolce, Sandro Giraldi, le produzioni di Quetzal il cioccolato di Modica Equo e Solidale, i Brigidini al Cioccolato di Dami Susanna, il panettone al cioccolato della Pasticceria Nutini e una…
Barga in cioccolato, avvio sotto la pioggia, ma stand ed iniziative fino al 10 dicembre
Non è stato un grande inizio per Barga in Cioccolato con una mattinata ed una giornata che si prevede prosegue all’insegna della pioggia battente. Così questo venerdì 8 dicembre, prima di una “tre giorni” che proseguirà fino a domenica 1’0 dicembre- Comunque sia stamani c’è stata l’inaugurazione dell’evento e gli stand dei maestri cioccolatai sono regolarmente aperti in diversi fondi di Barga Vi ricordiamo dove trovarli i prodotti della Cioccogelateria Theobroma presso la propria sede in Via Marconi; La Gelateria di Barga presso la propria sede in Via di Mezzo; Liquorificio Nardini presso la Gelateria di Barga in Via di Mezzo; Cioccolateria Pistocchi locali in Via di Mezzo; Slitti Cioccolateria locali in Via di Mezzo; Cioccolateria Varvaro presso Foyer Teatro dei Differenti; Pasticceria Cioccolateria Lucchesi presso Piazza Angelio; Cioccolateria Oasi Dolce presso Piazza Angelio; Pasticceria Dolci di Natura presso atrio Palazzo Comunale; Pasticceria Nutini presso atrio Palazzo Comunale; Cioccolateria Quetzal di Modica presso Sale della Memoria,. La mattinata piovosa ha visto anche l’inaugurazione di due mostre d’artre. La prima, con le opere di padre e figlia, Mario e Giorgia Madia,…
Barga in cioccolato 2016
Certo non siamo più alle prime edizioni, quando in giro per Barga vecchia si vedevano alla fine della due giorni anche qualche migliaio di visitatori. Ma a noi l’edizione di Barga in cioccolato, la prima dell’era guidata dalla giovane ma attivissima Barbara Bonuccelli per conto dell’Amministrazione Comunale, è piaciuta. E’ piaciuta perché, nonostante Barbara ha assunto in eredità le sorti della manifestazione solo all’ultimo momento, è riuscita ad organizzare una bella edizione; grazie a tutto l’impegno che ci ha messo, al suo entusiasmo, alla disponibilità degli espositori che hanno deciso di salire a Barga, tra cui anche molti nomi locali; e grazie anche alla collaborazione della Pro Loco che in concomitanza con Barga in Cioccolato ha proposto il mercatino artigianale e natalizio che ci è sembrato quest’anno più che mai convincente e ricco di tante belle cose. Ci sono piaciuti anche tanti piccoli accorgimenti messi in cantiere da Barbara e dall’organizzazione, come lo spazio animazione bimbi in piazza SS. Annunziata.…
Barga in cioccolato. Appuntamento il 3 e 4 dicembre con tante novità
Praline, torte, cioccolate calde, fondute, mousse, tavolette ripiene, liquori e tante altre produzioni artigianali a base di cioccolato. Torna a Barga l’edizione del festival interamente dedicato ai maestri del cacao. La numero 11. Stamattina in comune a Barga la conferenza stampa di presentazione della manifestazione che quest’anno presenta alcune importanti novità. Intanto il nome, da Barga Cioccolata a Barga in Cioccolato; poi quella sull’organizzazione in cui a Barga Events è subentrata We Planner ed in particolare Barbara Bonuccelli, principale coordinatrice di tutta l’organizzazione della manifestazione numero 11. Cambiano anche le date; solitamente era per l’8 dicembre, ma vista l’impossibilità di spalmare in quel periodo su più giorni l’evento, è stato deciso di anticipare il tutto al 3 e 4 dicembre, sabato e domenica. Una decisione che peraltro ha favorito la presenza di più espositori, dato che l’8 dicembre invece le manifestazioni sono tante sul tutto il territorio nazionale. Sia sabato che domenica l’evento si terrà dalle 10 alle 20. Come…
Dolci emozioni con Barga Cioccolata
Il lungo periodo degli eventi e delle manifestazioni legate il Natale è partito con questo sabato 5 dicembre a Barga, con l’inaugurazione dell’edizione 2015 di Barga Cioccolata che si terrà oggi e domani, domenica 6 dicembre nella accogliente cornice del centro storico di Barga. E’ il decimo anno per questa manifestazione di degustazione, esposizione e vendita, che ogni anno richiama tanti visitatori impegnati a scoprire le dolci sorprese preparate dai molti espositori presenti nel centro storico della cittadina. L’organizzazione è di Barga Events in collaborazione con il Comune di Barga. Tra Piazza Angelio e Piazza del Comune (atrio di Palazzo Pancrazi) è possibile visitare e fare scorpacciate di cioccolato in nove stand di Maitre Chocolatier provenienti non solo dalla nostra regione ma anche da fuori. Tra gli specialisti del cioccolato locali Theobroma di Fornaci nell’atrio di Palazzo Pancrazi, la Pasticceria Da Pino di Ghivizzano in Piazza Angelio dove è presente anche il panettone artigianale del Forno Nutini. In via di…
Barga Cioccolata 2013
Il 7 e l’8 dicembre. Sono queste le date della ottava edizione di Barga Cioccolata, la golosa due-giorni che porta nel centro storico di Barga i migliori cioccolatieri toscani e le più fini preparazioni.Come sempre l’organizzazione è a cura di Barga Events con la collaborazione del Comune di Barga, ai quali, si sono affiancati per arricchire l’offerta, anche l’associazione per BARGA e Pro Loco.Otto gli stand presenti nei giorni di sabato 7 e domenica 8 dicembre che formeranno un dolce percorso da piazza Angelio fino a Piazza Garibaldi, ognuno proponendo specialità, preparazioni tradizionali e novità.A tenere alti i colori locali le creazioni incioccolata della Pasticceria De Servi di Fornaci e della Pasticceria Fratelli Lucchesi di Barga rispettivamente in piazza Garibaldi e nell’atrio di Palazzo Pancrazi e di Theobroma di Fornaci in piazza Angelio..In piazza Garibaldi poi lostand di Menichetti, da Montopoli Valdarno, mentre nell’atrio deol comune ci sarà anche l’esposizione-vendita del negozio Dianda di Lucca. Piazza Angelio ospiterà invece anche…
Il Cibo degli Dei arriva a Fornaci: è Theobroma, la ciocco-gelateria
Golose novità commerciali a Fornaci, dove domenica 25 ottobre è stata inaugurata una cioccolateria artigianale. Theobroma, in via della repubblica 281, è in realtà una cicco-gelateria sopraffina, dove regnano praline di gusti diversi, semifreddi golosissimi, torte monumentali su richiesta, coppe di yoghurt genuino e gelato di prima qualità.A gestirla, un giovane cioccolatiere lucchese, Luigi Gori, che dopo aver lavorato nel campo del “cibo degli dei” (ed essersi classificato 2° ai campionati italiani di cioccolateria in Belgio), ha scelto di aprire un’attività tutta sua a Fornaci di Barga, affiancato da Alessandra Vellutini. Ingredienti assolutamente naturali e di prima scelta, tecniche di produzione veramente artigianali, (yoghurt prodotto da fermenti lattici vivi, l’uso di dolcificanti naturali come fruttosio e malto invece del più calorico zucchero…) gusto negli abbinamenti, rendono questa ciocco-gelateria un luogo che a Fornaci aspettavamo e che conquisterà tanti golosi buongustai. Theobroma è aperto tutti i giorni eccetto il lunedì dalle 11,00 alle 20,00 e in estate fino alle 24,00.nella foto…
Tanta gente a “Barga Cioccolata”
Secondo giorno per la manifestazione “Barga Cioccolata” che oggi pomeriggio ha ospitato anche l’eccezionale dimostrazione – degustazione dei maestri cioccolatieri noti in tutto il mondo, Paul e Cecilia De Bondt. La dimostrazione si è svolta nell’atrio di Palazzo Pancrazi e tanti appassionati del cioccolato non si sono fatti sfuggire l’occasione di ascoltare le informazioni sul cioccolato e la sua storia di Paul De Bondt, ma soprattutto di scoprire insieme a lui i segreti del prelibato cioccolato ed una sua ricetta speciale.Intanto, in giro per Barga Vecchia, tanta gente alla ricerca di prelibatezze negli stand dei ciooccolatieri che prendono parte alla manifestazione.
Arriva Barga Cioccolata con un ospte speciale: l’azienda di Paul e Cecilia De Bondt
La bibbia del cioccolato, la prestigiosa guida The Chocolate Companion di Chantal Coady, li ha collocati tra i migliori 15 cioccolatieri del mondo. Si tratta dell’impresa artigianale di Paul e Cecilia De Bondt che sarà la “special guest” della ormai imminente terza edizione di “Barga Cioccolata” in programma nel centro storico di Barga dal 6 all’8 dicembre prossimi.L’azienda De Bondt nasce a Pisa nel 1993. Dal 2006 hanno un negozio a Pisa che si affaccia sull’Arno. Ma la loro fama ha varcato i confini nazionali Hanno ricevuto tantissimi premi e riconoscimenti e l’attenzione dei mass-media è diventata costante. A Torino, nell’ambito di CioccolaTO’, hanno spopolato nel Premio Tavoletta d’Oro, giunto alla sesta edizione, forse il più ambito del settore. Il Venezuela 38% di De Bondt è risultato vincitore nella categoria latte. De Bondt ha vinto inoltre la menzione d’onore come miglior produttore italiano di cioccolato aromatizzato. De Bondt sarà a Barga la domenica, 7 dicembre, quando alle 16,30 presenterà un…
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