Street love food festival. Tutto bene per l’avvio di questa manifestazione gastronomica dedicata al cibo di strada e che fa il suo ritorno a Barga dopo il successo dell’anno passato. In piazza Pascoli ci sono una decina di food truck che propongono i cibi di strada più svariati, alcuni anche insoliti, come il Lampre polpo, una versione marinara del più classico e toscano panino con il lampredotto, altri con tanta tradizione alle spalle come gli agnolotti piemontesi e le piadine romagnole in tutte le salse: Ci sono poi gli hamburger di fassona, i panini di pastrami, un food truck interamente dedicato ai cibi gluten free, la griglieria, piatti di strada della cucina messicana, hamburger e patatine, birre artigianali e non mancano, gestyioern tutta locale qusta, anche uno stand per il caffè ed un altro per l’ammazzacaffè… Il tutto con il gradimento della gente e soprattutto dei giovani che ieri sera hanno affollato piazza Pascoli per un primo assaggio di Street Love. Di occasioni per fare nuove prove gastronomiche ce ne sono ancora comunque: oggi e domani, a pranzo e cena.
Tag: stree food, street love
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