STREET LOVE – FOOD FESTIVAL

Piazza Pascoli – Barga

dal 4 al 6 agosto

11-23

340 9519671 (Federico e Davide)

prolocobarga@gmail.com

L’idea, nata lo scorso anno da due giovani del territorio, fonde la tendenza del momento, con il cibo di strada, sempre più protagonista di eventi e festival, con le tradizioni locali. A Barga l’appuntamento è nella centralissima Piazza Pascoli da mattina a sera. Saranno presenti una quindicina di “Food truck”, mezzi caratteristici e variopinti, dall’Ape alla roulotte rivisitata, che proporranno il cibo di strada di diverse regioni italiane e non; si va dalle olive ascolane delle Marche, alla cucina fusion piemontese e balcanica, ai piatti di strada olandesi, alla piadina tirata a mano o allo gnocco fritto romagnoli ed emiliani, per arrivare al Lampredotto fiorentino e altro ancora… Il tutto sotto l’egida di ProLoco e ArtCom Barga.