Torna dopo oltre 20 anni un punto ristoro a Vergemoli

VERGEMOLI – Torna dopo oltre 20 anni un Punto Ristoro a Vergemoli. Un percorso che ha preso il via nel 2018 dalla volontà del Comune di Fabbriche di Vergemoli e dal volere della comunità di Vergemoli. Tutto grazie alla cooperativa di comunità “ La Dispensa Montana” nata per rivalorizzare il territorio di Fabbriche di Vergemoli e per garantire un futuro di servizi e di lavoro alle nuove generazioni. In un momento dove tante attività abbandonano i piccoli borghi montani, in virtù di scelte pregresse e della lungimiranza dell’amministrazione comunale Vergemoli ha di nuovo un Punto degustazione prodotti tipici. La cucina del Punto Ristoro è stata dedicata alla memoria di Rosanna Stefani, amata ed apprezzata presidente de “La Dispensa Montana”, e vanta come location il prestigioso Palazzo Roni con un ampio giardino esterno. La cerimonia di inaugurazione ha visto numerosi presenti che hanno voluto salutare il nuovo Punto Ristoro, La Cucina della Rò e omaggiato Rosanna con un lungo e commovente…