Economia & Commercio
Menu a quattro mani alla Taverna dello Scoiattolo: appuntamento con lo Chef ospite Maurizio Bardotti patron dell’Osteria PassoDopoPasso
IL CIOCCO – Menu a 4 Mani è un calendario di appuntamenti che vede il resident chef della Locanda Alla Posta Stefano Vincenti affiancato da uno chef ospite sempre diverso, proporre incontri gastronomici a tema nella splendida cornice della Taverna dello Scoiattolo, nella parte più montana della tenuta de Ciocco. Prossimo appuntamento domenica 23 febbraio alle 13 con lo Chef ospite Maurizio Bardotti patron dell’Osteria PassoDopoPasso, di Castellina in Chianti (SI), per un pranzo dedicato ai sapori toscani. Dunque uno scambio tra la cucina lucchese e senese, alla scoperta delle materie prime che fanno la differenza: Olio d’oliva, alle verdure a km0 e biologiche, ai salumi e carni pregiate, oppure quegli ingredienti che arrivano dalla campagna e dal bosco: perciò, funghi, in parte tartufi e tanta selvaggina. Quello del 23 febbraio alla Taverna dello Scoiattolo è un appuntamento che ambisce a trasmettere innanzitutto una fusione tra più stili tramite idee e percorsi culinari diversi. Insieme gli Chef penseranno a un…
Smurfit Westrock Italia, Top Employer 2025: per il sesto anno consecutivo fra le migliori aziende italiane per le risorse umane
PONTE ALL’ANIA – A pochi mesi dalla nascita della nuova realtà, frutto della fusione con il colosso WestRock, la multinazionale si conferma un’organizzazione leader nell’ambito HR (risorse umane), che continua a generare un impatto positivo sul mondo del lavoro. Cambia la ragione sociale, ma resta immutato l’impegno verso le proprie persone. E Smurfit Westrock Italia, la multinazionale leader mondiale nel packaging a base carta con oltre 2.200 dipendenti nel nostro Paese, nata nei mesi scorsi dalla fusione fra Smurfit Kappa Group e WestRock Group, si conferma Top Employer Italia anche nel 2025, arrivando a sei riconoscimenti consecutivi. In Toscana la multinazionale è presente in Lucchesia con oltre 420 addetti e una filiera integrata che comprende la cartiera di Ponte all’Ania, due stabilimenti per la realizzazione di fogli e imballaggi in cartone ondulato a Badia e Lunata e a Marlia un impianto per il riciclo del materiale cartaceo. La certificazione La certificazione Top Employers è il riconoscimento ufficiale assegnato da Top…
Danneggiata l’insegna di Riccardo Corredi
CASTELNUOVO – L’azienda “Riccardo Corredi” ha subito un danneggiamento all’insegna del proprio punto vendita a Castelnuovo, un gesto che la direzione interpreta come un atto intenzionale e che lascia comunque un senso di rammarico e dispiacere. L’insegna che era posizionata in via Farini: “Siamo dispiaciuti per quanto accaduto, ma questi sono purtroppo gesti che si verificano a causa di fenomeni di microcriminalità che non possiamo ignorare – commenta Mauro Santini, direttore della Riccardo Corredi -. Tuttavia, vogliamo rassicurare la nostra clientela che il negozio di Castelnuovo Garfagnana continuerà a essere operativo e aperto, nonostante le voci che circolano riguardo una possibile chiusura imminente. Il nostro impegno verso la comunità locale rimane forte”. L’azienda, infatti, sta attraversando un periodo molto positivo, con una forte affluenza di clienti e una campagna di saldi appena iniziata. Nonostante il piccolo incidente, Riccardo Corredi conferma quindi la sua presenza sul territorio e l’impegno a proseguire con il proprio lavoro, rinnovando la fiducia nei confronti di tutti coloro che…
Il Sole 24 Ore punta i riflettori sul progetto di ‘co-housing’ in Valle del Serchio
GARFAGNANA – Un modello abitativo post-pandemia basato sulla progettazione di sistemi residenziali innovativi ispirati a nuove concezioni di aggregazione e socializzazione. Il quotidiano economico-politico-finanziario Il Sole 24 Ore ha dedicato, sull’edizione cartacea di giovedì 2 gennaio 2025, un servizio sul progetto PINQuA (Programma Innovativo Nazionale per la Qualità dell’Abitare) “Abitare la Valle del Serchio” scaturito dalla collaborazione tra l’Unione Comuni Garfagnana e l’Unione dei Comuni della Media Valle del Serchio per rilanciare il vasto territorio della valle – caratterizzato da affinità ambientali ed insediative e unito nelle aspirazioni di crescita culturale e di sviluppo socio-economico – e contrastare lo spopolamento e l’inverno demografico. Un progetto articolato in 39 interventi di cohousing, “cohousing di paese” e rigenerazione urbana con benefici diffusi su tutto il territorio. Una sfida di integrazione e programmazione al fine di concorrere all’incremento della qualità dell’abitare attraverso un programma complessivo d’intervento che promuove processi di rigenerazione di ambiti urbani localizzati nel territorio, strategici alla riqualificazione e rifunzionalizzazione dell’edilizia…
Coldiretti Lucca: 18,8 milioni per favorire diversificazione e resilienza imprese agricole
LUCCA – 18,8 milioni sul tavolo dell’agricoltura per favorire la multifunzionalità delle imprese agricole della provincia di Lucca. I contributi serviranno ad aiutare agli imprenditori della Garfagnana così come della Piana e della Versilia ad ampliare il portafoglio di attività connesse come l’agriturismo, la trasformazione dei prodotti vegetali, la fattoria didattica, l’agricoltura sociale e la produzione di energia rinnovabile migliorando la loro resilienza e la loro redditività. A dirlo è Coldiretti Lucca nel comunicare la proroga del bando della Regione Toscana sugli investimenti mirati alla diversificazione in attività non agricole nell’ambito del Complemento per lo Sviluppo Rurale (CSR) FEASR 2023-2027 per l’anno 2024. Le domande potranno essere inoltrate fino al 28 febbraio 2025. La precedente scadenza era il 31 gennaio 2025. In provincia di Lucca le imprese agricole che esercitano, a fianco della primaria attività agricola, già un’attività connessa, sono poco più di 400: l’agriturismo è la più diffusa con 223 aziende che offrono anche ospitalità, e molto spesso anche ristorazione tradizionale,…
Dopo sette anni chiude il ristorante La Pergola. Il saluto di Nicola e Nadia
BARGA – Era il gennaio 2018 quando a Barga riapriva, sotto la scoppiettante gestione di Nicola Autiero e Nadia Giannotti, il ristorante pizzeria La Pergola in via del Giardino. Dopo sette anni in cui questa attività ha accompagnato la storia e la vita di questa comunità ed ha servito e reso più piacevole il pranzo e la cena a migliaia di persone, il ristorante chiude. Il ristorante in questi anni è stato diretto da Nicola con il figlio Ciro Alan, che con loro hanno portato a Barga anche un po’ di aria e tradizione culinaria napoletana. In cucina, tra i fornelli, hanno però fatto un gran lavoro la moglie Nadia Giannotti con lo chef Ezio Belli che hanno saputo accontentare tutti al meglio in questi anni e che lasciano con i loro piatti un ricordo indelebile. Ora il ristorante chiude, anche se Nicola e Nadia li ritroveremo alla guida dell’Hotel La Pergola che resta un punto fermo. Per tutto il…
A Fornaci tempo di saldi. Bilancio positivo per le vendite natalizie
Con il 4 gennaio anche per i negozi del Centro Commerciale Naturale di Fornaci è iniziato il periodo dei saldi. Come tutti gli anni, per fare una prima istantanea di quello che è il mondo dei saldi nel paese più commerciale della Media Valle, abbiamo intervistato i titolari di alcune attività di abbigliamento. Occasione anche per fare il bilancio delle vendite natalizie per le quali in generale i commercianti si sono detti soddisfatti di come sono andate le cose. Il settore dell’abbigliamento ha insomma tenuto botta e anche bene. A proposito di saldi da sapere che oggi, 6 gennaio, i negozi oggetto di saldi saranno aperti con orario pomeridiano Per quanto riguarda le vendite Natalizie come ci conferma anche il presidente del Cipaf, Giuseppe Santi; lo stesso si dice anche fiducioso per quelli che saranno i saldi e dunque le vendite. “Le premesse ci sono tutte per una bella stagione”. In generale, per quanto riguarda i saldi, a Fornaci le percentuali di…
Lavori in piazza Umberto a Castelnuovo. Interviene Confcommercio
CASTELNUOVO – «Monitoreremo l’avanzamento dei lavori passo dopo passo per ridurre al minimo i disagi per le attività commerciali». È con questo obiettivo che Andrea Baiocchi, membro di giunta di Confcommercio Lucca&Massa Carrara e presidente dell’associazione Compriamo a Castelnuovo, esce dall’incontro avuto con l’amministrazione comunale riguardo i lavori che interesseranno piazza Umberto e le vie limitrofe. L’intervento partirà il 20 gennaio da via Farini per interessare prima un lato della piazza poi l’altro e per avere una nuova pavimentazione della zona entro l’inizio dell’estate. Poi, da settembre, il secondo lotto dei lavori che interesserà via Garibaldi e una piccola parte di via Vittorio Emanuele II, dalla piazza fino alla Farmacia Gaddi. L’associazione ha già incontrato tecnici e Comune in più occasioni e raccolto le criticità emerse dai propri associati per limare al minimo i possibili problemi. «Si tratta di un cantiere importante che sicuramente porterà qualche disagio, ma non possiamo che guardare oltre e pensare alla riqualificazione che esso porterà per…
Lavori in piazza Umberto. Interviene Confcommercio
CASTELNUOVO – «Monitoreremo l’avanzamento dei lavori passo dopo passo per ridurre al minimo i disagi per le attività commerciali». È con questo obiettivo che Andrea Baiocchi, membro di giunta di Confcommercio Lucca&Massa Carrara e presidente dell’associazione Compriamo a Castelnuovo, esce dall’incontro avuto con l’amministrazione comunale riguardo i lavori che interesseranno piazza Umberto e le vie limitrofe. L’intervento partirà il 20 gennaio da via Farini per interessare prima un lato della piazza poi l’altro e per avere una nuova pavimentazione della zona entro l’inizio dell’estate. Poi, da settembre, il secondo lotto dei lavori che interesserà via Garibaldi e una piccola parte di via Vittorio Emanuele II, dalla piazza fino alla Farmacia Gaddi. L’associazione ha già incontrato tecnici e Comune in più occasioni e raccolto le criticità emerse dai propri associati per limare al minimo i possibili problemi. «Si tratta di un cantiere importante che sicuramente porterà qualche disagio, ma non possiamo che guardare oltre e pensare alla riqualificazione che esso porterà…
Coreglia, firmata la convenzione Comune-Industrie Cartarie Tronchetti per l’ampliamento del sito
Il progetto comporterà un investimento tra i 50 e i 60 milioni di euro da parte dell’azienda. I lavori si concluderanno tra il 2028 e il 2029. È stata firmata la convenzione tra il Comune di Coreglia e le Industrie Cartarie Tronchetti per l’ampliamento del sito di Piano di Coreglia. Dopo l’approvazione del piano in consiglio comunale, si dà così ufficialmente il via al progetto che comporta un investimento tra i 50 e i 60 milioni di euro da parte dell’azienda. L’obiettivo dell’investimento è quello di migliorare la capacità produttiva e l’organizzazione del sito, al fine di essere più competitivo sul mercato internazionale. I lavori di ampliamento, che inizieranno nel 2025 e si concluderanno tra il 2028 e il 2029, prevedono la realizzazione di sei nuove linee di trasformazione, un magazzino automatizzato di ultima generazione e nuovi uffici. Non mancheranno interventi di mitigazione ambientale, con particolare attenzione alla sicurezza e alla sostenibilità. Tra le principali opere di mitigazione figurano la…
Industrie Cartarie Tronchetti: firmata la convenzione tra Comune e Ict per l’ampliamento del sito di Piano di Coreglia
COREGLIA– Ampliamento del sito di Piano di Coreglia delle Industrie Cartarie Tronchetti: firmata la convenzione tra Comune e ICT. Così, dopo l’approvazione del piano di ampliamento in consiglio comunale, si dà ufficialmente il via all’importante e strategico progetto che comporta un investimento tra i 50 e i 60 milioni di euro da parte di ICT. L’obiettivo dell’investimento è quello di migliorare la capacità produttiva e l’organizzazione del sito al fine di essere più competitivo e performante sul mercato internazionale. L’investimento porterà a rafforzare il tessuto economico e sociale della Valle del Serchio e della provincia di Lucca, con un impatto positivo sull’occupazione e sullo sviluppo locale. Al termine dei lavori, il sito di Piano di Coreglia si presenterà come un impianto completo, che gestirà l’intero ciclo produttivo, dalla lavorazione della materia prima fino alla realizzazione del prodotto finito, pronto per essere distribuito sia in Italia che all’estero. IL PROGETTO. I lavori di ampliamento, che inizieranno nel 2025 e si…
- 1 di Redazione
Presenze e cenoni di fine anno nel comune di Barga. Ecco il quadro
BARGA – Tanta gente nel comune di Barga per festeggiare le feste natalizie, giunte da ogni dove e adesso, in vista del cenone di fine anno, tanti ristoranti già al sold-out, ma niente paura: altri hanno invece ancora posti disponibili. Questo il quadro per quanto riguarda il territorio. Alla Loggia del Capretz di Barga, in uno dei luoghi più storici di Barga vecchia, il titolare Giampaolo Romani ha optato per una scelta diversa dal classico menù del veglione: “Un menù alla carta con la possibilità, per chi ha minori possibilità, visti anche i periodi che corriamo, di optare per una cena più economica. La nostra scelta sembra che sia piaciuta, visto che il locale è quasi al completo”. Insomma ultimi posti disponibili con prenotazioni sia di “locali” barghigiani che di turisti. Chiara Da Costa della Trattoria La Bionda di Nonna Mary di Fornaci di Barga è più che soddisfatta: “Per il cenone tutto pieno già da molto tempo. Un bel finale per un…
