ARDROSSAN (SCOZIA) – Un piccolo angolo di Toscana ha trovato casa sulla costa scozzese: il Cafe Mar ha aperto i battenti al Clyde Marina di Ardrossan, portando con sé la tradizione italiana, il fascino mediterraneo e la passione per il buon caffè sul lungomare dell’Ayrshire. Ci hanno pensato figlio e padre, Anthony e Aldo Cecchini che qui hanno realizzato ormai da tanti anni anche un bellissimo ristorante, ilCecchinis di Ardrossan. Sul lato opposto dell’edificio ora si trova il Café Mar.

Qui l’influenza italiana è più di un semplice tema. Deriva dalle radici familiari barghigiane e sommocoloniesi della famiglia Cecchini, dove le tradizioni del cibo, del caffè e dell’ospitalità italiani hanno contribuito a ispirare la visione del nuovo locale.

Con la grande passione per la cultura e le tradizioni italiane, e per l’amore per la buona tavola e la qualità, ma anche per l’accoglienza, il Cafe Mar spera di ricreare un po’ di quel calore italiano, e barghigiano, proprio qui in Scozia.

L’idea è semplice: portare ancora un po’ di Toscana ad Ardrossan, celebrando il patrimonio delle tradizioni e della storia della famiglia Cecchini e diventando parte integrante della comunità locale.

Situato nella splendida cornice del porto turistico di Clyde, il caffè unisce l’atmosfera rilassata di un ambiente costiero al carattere e al fascino di un bar italiano.

Che si tratti di fermarsi per un caffè mattutino, di gustare focacce, schiacciate, tiramisù o cannoli, a soddisfare tutti sono i prodotti di un fornaio italiano di Salerno, Christian, proprietario della panetteria Nonna’s Bakery a Glasgow e fornaio di terza generazione.

Il Cafe Mar è il luogo ideale per gustare una specialità di ispirazione italiana, incontrare amici o semplicemente godersi la vista sul porto turistico: un luogo accogliente per residenti, turisti e l’intera comunità velica di Ardrossan.

Da Barga al Clyde, il Cafe Mar è senza dubbio volta la prova, che a volte le cose migliori della vita sono le più semplici: un buon caffè, la buona compagnia e una calda accoglienza.