BARGA – Torna con la sera del 30 luglio un classicissimo e scozzesissimo appuntamento con l’estate a Barga.
Allo stadio Moscardini di Barga ogni sera fino al 17 agosto, si terrà la Sagra del Fish and chips, che celebra il legame esistente tra Barga e la Scozia. Molti barghigiani emigrati in Scozia nei secoli scorsi hanno fatto fortuna aprendo o gestendo ristoranti di fish & chips, e proprio a questo piatto, così legato all’emigrazione bargo-scozzese, è dedicata la sagra, organizzata dall’A.S. Barga.
Il menù quindi offre abbondanti porzioni di pesce e patate fritte, cucinate secondo la ricetta d’oltremanica. I piatti di pesce e patate sono offerti anche in versione senza glutine (nelle sere del 7, 8, 9, 14, 15 e 16 agosto, grazie alla collaborazione dell’Associazione Italiana Celiachia). Tutte le sere si balla con musica dal vivo.
Come tutti gli anni alcune delle serate saranno dedicate a raccogliere fondi per solidarietà: lunedì 3 agosto per l’Ospedale Pediatrico Meyer; giovedì 6 agosto per il GVS e per la parrocchia di Barga; lunedì 10 serata in ricordo di Valentina Agostini ed a favore dell’associazione Il ritrovo di Roberta; il 14 agosto a favore della Misericordia del Barghigiano.


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