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Degustazione del Castagnaccio in Barga Vecchia
BARGA – Grazie ai Lake Angels, associazione che mette insieme un affiatato gruppi di amici e che realizza diverse iniziative ricreative e sociali, tutte per beneficenza, torna in Barga Vecchia (sabato 14 dicembre dalle 18) l’appuntamento con la “Degustazione del Castagnaccio”, dolce tipico della tradizione locale preparato con farina di castagne, pinoli, noci, scorze d’arancio ed altri ingredienti, valevole anche come decimoo trofeo “Il Castagnaccio del Natale” che assegna il titolo per l’edizione 2014 al castagnaccio più buono in ricordo di Natale Bertolini, figura indimenticata della “vecchia Barga” e negli anni precedenti uno dei principali vincitori della manifestazione L’appuntamento è presso l’atrio di Palazzo Pancrazi, sede del comune, in piazza Salvi. Las gara è aperta a tutti coloro che vorranno presentarsi con il proprio castagnaccio ; i partecipanti potranno recare i loro manicaretti che poi saranno giudicati dalla giuria popolare composta da tutti coloro che vorranno degustare i castagnacci in gara che voteranno al buio, senza sapere l’autore, il loro miglior castagnaccio. Ovviamente…
Degustazione e gara del Castagnaccio
15 DICEMBRE: dalle 18, piazza Salvo salvi, degustazione Castagnaccio e Trofeo “il castagnaccio” a cura dell’associazione Lake Angels. Sarà il pubblico a decretare il castagnaccio più buono tra quelli in gara. Il trofeo è intitolato a Natale Bertolini, figura indimenticata della “vecchia Barga”.
Castagnaccio che passione, tra i migliori di Barga la spunta Roberta Guidi
Tradizione natalizia rispettata per i Lake Angels, che anche quest’anno, hanno proposto con successo il classico appuntamento con la “Degustazione del Castagnaccio”, dolce tipico della tradizione locale preparato con farina di castagne, pinoli, noci ed altri ingredienti, valevole anche come trofeo “Il Castagnaccio del Natale” che assegnava il titolo per l’edizione 2016 al castagnaccio più buono. Nel ricordo di un personaggio della Barga di una volta, Natale Bertolini. L’evento si è svolto nella galleria di Belcanto in barga in piazza Angelio, in un bel clima natalizio e soprattutto con la partecipazione di tanti “concorrenti” ed anche di tanta gente. I castagnacci in gara sono stati 24, se non andiamo errati con la memoria, ed a degustarli sono stati decine e decine di persone richiamati dalla bella tradizione promossa dai Lake Angels che in questo modo contribuiscono a rendere viva anche la tradizione culinaria legata a questo dolce. I partecipanti alla degustazione potevano esprimere fino a due preferenze ed alla fine…
In Barga vecchia torna la degustazione del Castagnaccio – trofeo “Il Castagnaccio del Natale”
Grazie ai Lake Angels, associazione che mette insieme un affiatato gruppi di amici e che realizza diverse iniziative ricreative e sociali, tutte per beneficenza, torna in Barga Vecchia (sabato 13 dicembre) l’appuntamento con la “Degustazione del Castagnaccio”, dolce tipico della tradizione locale preparato con farina di castagne, pinoli, noci ed altri ingredienti, valevole anche come quinto trofeo “Il Castagnaccio del Natale” che assegna il titolo per l’edizione 2014 al castagnaccio più buono. L’appuntamento è presso L’Osteria di Piazza Angelio a cominciare dalle 17 circa, da quando i partecipanti potranno recare i loro manicaretti che poi saranno giudicati dalla giuria popolare composta da tutti coloro che vorranno degustare i castagnacci in gara. Ovviamente i partecipanti al Trofeo dovranno presentare questo tipico dolce locale preparato secondo la ricetta tradizionale, pur se anche con alcune variazioni sul tema.Il trofeo è intitolato a Natale Bertolini, figura indimenticata della “vecchia Barga” e negli anni precedenti uno dei principali vincitori della manifestazione che negli ultimi anni…
Degustazione del Castagnaccio – trofeo “Il Castagnaccio del Natale”
Grazie ai Lake Angels, torna in Barga Vecchia (sabato 13 dicembre) l’appuntamento con la “Degustazione del Castagnaccio”, dolce tipico della tradizione locale preparato con farina di castagne, pinoli, noci ed altri ingredienti, valevole anche come quinto trofeo “Il Castagnaccio del Natale” che assegna il titolo per l’edizione 2014 al castagnaccio più buono. L’appuntamento è presso L’Osteria di Piazza Angelio a cominciare dalle 17 circa. Appuntamento dunque in piazza Angelio, presso l’Osteria, sabato 13 dicembre dalle 17 circa.