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Al via a Castelnuovo ” Garfagnana Terra Unica ” edizione 2023
Dopo il rinvio forzata di una settimana a causa della eccezionale ondata di maltempo, è tutto pronto a Castelnuovo Garfagnana per l’inaugurazione di sabato prossimo di “Garfagnana Terra Unica”. Saranno due week-end all’insegna dei prodotti tipici e delle varie eccellenze enogastronomiche e culturali della Garfagnana. La manifestazione, organizzata dall’Unione dei Comuni in stretta collaborazione con il Comune di Castelnuovo, nasce da un‘idea tra gli altri di Alessandro Pedreschi, proprio con lo scopo di mettere insieme tutte le associazioni che durante il periodo estivo organizzano feste e sagre in Garfagnana. Tutto l’evento è accompagnato dai prodotti che animano le manifestazioni: bomboloni, crisciolette, zuppe, trote, focacce leve e molto altro ancora. Nei due fine settimana si alterneranno dei due weekend ben 35 associazioni dando spazio anche a quelle che si occupano di cultura e tradizione: dal teatro di strada al ballo e naturalmente musica e letteratura. Il taglio del nastro di “Garfagnana Terra Unica” avverrà sabato prossimo (ore 11) alla presenza…
Verso il secondo ed ultimo weekend di Garfagnana Terra Unica
E’ tutto pronto a Castelnuovo Garfagnana per il secondo week-end dedicato alle bontà e alle comunità della Garfagnana sotto il nome di “Garfagnana Terra Unica”. Nel primo fine settimana sono state 16 le associazioni che hanno fornito prodotti ai visitatori ed è stato un successo senza precedenti. Il week end che incombe vedrà altre 16 le comunità fornire i loro migliori prodotti che arricchiscono le tante sagre in Garfagnana nella stagione estiva. Ad ufficializzare la manifestazione la presenza del presidente della Toscana Eugenio Giani che ha di fatto certificato questo speciale salone del gusto come una iniziativa tra le più importanti della Toscana. Oltre alle Associazioni è giusto segnalare la presenza di tanti produttori e di un’esposizione zootecnica di quasi tutti gli animali allevati in Garfagnana; successo ha riscossso anche per il trenino turistico che compie tour da 20 minuti nel centro storico. Appuntamento dunque a sabato 12 e domenica 13 novembre per il secondo e conclusivo weekend di…
Successo del primo dei due week end di Garfagnana Terra Unica
Ha preso il via a Castelnuovo, Garfagnana Terra Unica che, è proprio il caso di dirlo, racchiude e propone tutti i sapori della Garfagnana in un unico evento. La manifestazione animerà il capoluogo garfagnino in questo e nel prossimo fine settimana. Al taglio del nastro erano presenti tanti sindaci della Garfagnana, le autorità e gli sponsor che hanno reso possibile la sua realizzazione e naturalmente i rappresentanti delle associazioni che partecipano al grande evento. Testimonial di Garfagnana Terra Unica Luca Bacchetti garfagnino doc, produttore e DJ di fama internazionale, direttore artistico di LIMBO festival. Dopo l’inaugurazione il via alla manifestazione che raccoglie tutte le associazioni che durante l’anno mantengono vivi i paesi organizzando sagre e iniziative gastronomiche che rendono così originale e unica la terra di Garfagnana. Nel corso di questo e del prossimo fine settimana si alterneranno ben 32 realtà paesane con le proprie proposte gastronomiche tipiche. Dopo i saluti istituzionali, organizzato da slow food Garfagnana e Valle del…
Celiachia, Giovannetti (Pd): “Tessera sanitaria per acquistare i prodotti senza glutine”
Un progetto, già annunciato dall’assessorato alla Salute e già sperimentato con successo in alcune Regioni, che prevede, al posto dell’erogazione dei buoni spesa cartacei mensili, l’uso della tessera sanitaria per acquistare, nel rispetto dei tetti di spesa, i prodotti senza glutine per chi è affetto da celiachia. A chiedere delucidazioni sul suo avvio, per fornire maggiore certezza a chi necessita di questo servizio, è Ilaria Giovannetti, consigliera regionale Pd e componente commissione Sanità. “La celiachia è una patologia cronica sempre più diffusa, per la quale non c’è terapia se non un corretto e rigoroso regime alimentare, da seguire per tutta la vita, che escluda dalla dieta quotidiana tutti gli alimenti a base di glutine. – spiega Giovannetti – Chi ne è affetto ha il diritto all’erogazione gratuita di prodotti senza glutine venduti sul libero mercato, finora attraverso l’utilizzo di buoni mensili di valore pari al tetto di spesa previsto. In Consiglio ci siamo già occupati di questa questione con una…