SAN PIETRO IN CAMPO  – L’azienda Distilleria Indie di San Pietro in Campo, è stata ospite della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa nell’ambito del Master di Primo Livello “Vini italiani e mercati mondiali”, un percorso formativo di alto profilo che riunisce docenti e professionisti di primo piano del settore.
Durante l’incontro, l’azienda ha presentato il proprio case study (studio di un caso) grazie al co-founder Saverio Bertagni, offrendo agli studenti una panoramica su una realtà giovane del territorio e sul lavoro che sta portando avanti per rispondere ai cambiamenti del mercato. Al centro del confronto, le nuove attitudini dei consumatori nel mondo del bere e l’evoluzione di linguaggi, canali e aspettative che oggi ridefiniscono la relazione tra prodotto, brand e pubblico.
“Per noi è un onore collaborare con realtà e percorsi di questo tipo, con la possibilità di scambiarci idee, domande e punti di vista” – ha commentato Bertagni sottolineando il valore del dialogo diretto con chi si sta formando per entrare nel settore.

A chiusura della giornata, Saverio Bertagni  ha ribadito l’importanza del contatto tra mondo accademico e imprese: “Crediamo sia fondamentale l’incontro tra università e aziende: è il modo migliore per dare agli studenti strumenti concreti e una visione più chiara di cosa li aspetta fuori dall’aula.”
Distilleria Indie ci tiene a ringraziare particolarmente il professor Alessio Cavicchi per l’invito e tutti gli studenti presenti per l’attenzione e la partecipazione; continuerà naturalmente, fa sapere, il suo percorso di crescita mantenendo aperto il confronto con università e professionisti, perché l’azienda è convinta che queste occasioni siano fondamentali per leggere il cambiamento del mercato e costruire, passo dopo passo, le sfide di domani.