A Barga c’è il cibo di strada

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Partito in piazza Pascoli a Barga lo street Love – food festival che andrà avanti fino a domenica sera.

L’idea, nata lo scorso anno da due giovani castelnovesi, Davide Pozzi

Federico Bertolani, grazie anche al supporto

Organizzativo della Pro Loco arriva a Barga.

Fonde la tendenza del momento, con il cibo di strada, sempre più protagonista di eventi e festival, con le tradizioni locali. A Barga l’appuntamento è come detto nella centralissima Piazza Pascoli da mattina a sera. Sono presenti una decina di davvero originali Food truck”, mezzi caratteristici e variopinti, dall’Ape alla roulotte rivisitata, che propongono il cibo di strada di diverse regioni italiane e non; si va dalle olive ascolane delle Marche, alla cucina fusion piemontese e balcanica, ai piatti di strada olandesi, alla piadina tirata a mano o allo gnocco fritto romagnoli ed emiliani, per arrivare al Lampredotto fiorentino e altro ancora… tra i food truck presenti ce n’è uno. HD ha avuto anche gli onori di un articolo sul

New York Time

Non perdete dunque lo Street Love Food Festival; Il tutto sotto l’egida come detto ProLoco ed anche a ArtCom Barga.

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