Tag: mondine

- di Ivano Stefani

A Lupinaia bene la Festa della castagna

LUPINAIA – Una splendida giornata di sole ha fatto salire in paese tantissima gente. Numerose cose buone da mangiare e molta allegria hanno fatto da cornice alla festa. I tanti volontari si sono prodigati a preparare e servire nei punti ristoro frittelle, necci, pasta fritta, primo e secondo piatto, neccioloni, torte e castagnaccio, panini, vin brulle e caldarroste cotte, dagli spadellatori, sul più lungo braciere della Valle. Tanti gli stand con venditori di prodotti locali e di artigianato e alcune associazioni che dedicano il loro tempo agli altri. Per chi voleva, una mostra fotografica celebrativa delle prime 15 edizioni della festa per ricordare il percorso effettuato, e le due chiese, la parrocchiale di San Pietro e quella della Beata Vergine Maria Addolorata, aperte al pubblico. E poi, con il calar della sera, salsicce sulla brace… Stanchi gli organizzatori, ma contenti, di aver concluso una giornata che racconta un po’ il nostro territorio e che dai convenuti continua ad essere molto…

- di Redazione

Spettacolo, maestria e divertimento per il concorso del miglior mondinaro

Posticipato di una sera a causa della pioggia del 2 novembre, ieri sera in piazzale Matteotti è andata in scena, tra le novità interessanti ed originali di Barga Castagna 2018, la prima edizione del concorso per il miglior mondinaro, manifestazione dedicata al ricordo  di Mario Ottolini fondatore dell’associazione Città del castagno. La gara è stata organizzata da Pro Loco e ArtCom Barga in collaborazione con l’associazione città del Castagno, appunto, ed ha visto la partecipazione di diversi concorrenti provenienti anche da fuori comune. Il tutto di fronte ad un bel pubblico che si è divertito molto ad assistere ad una gara insolita, quanto originale, alla scoperta ed alla riscoperta di una vera e propria arte, quella di saper cuocere le castagne sul fuoco con la classica padella; il che richiede occhio, capacità di gestire i tempi, gestione del fuoco, maestria nel girare la padella e tante altre cose che non sono molto facili da mettere insieme. Per la cronaca la…

- di Redazione

Mondine e frittelle a Ponte all’Ania

Giovedì 25 ottobre a Ponte all’Ania, su iniziativa dell’Associazione Polentari di Filecchio, si terrà una bella castagnata. L’appuntamento dalle 14 con mondine, frittelle di farina dolce con la ricotta e vin brulé

- di Redazione

Festa d’autunno alla casina della Befana

Domenica 15 ottobre non mancate alla festa di autunno alla Casina della Befana, in Pegnana, con l’incontro naturalmente con la simpatica vecchina di monte, tanto cara ai bambini, ma anche con la possibilità di gustare mondine, frittelle di farina dolce, Necci con la ricotta ed altre specialità. L’evento, organizzato dall’Associazione della Befana, avrà inizio alle 14.

- di Redazione

Festa della Castagna. Appuntamento sul Fosso

Dopo una prima apertura domenica 30 ottobre, torna anche martedì 1 novembre l’appuntamento con i sapori dell’autunno ogni anno proposto dall’A.S. Barga: Festa della Castagna sul Fosso.Qui sarà possibile gustare necci, mondine, castagnaccio e frittelle per celebrare al meglio la stagione autunnale ed anche per sostenere economicamente l’associazione sportiva.

- di Redazione

Festa della castagna a Ponte all’Ania

Appassionati di castagne, mondine e necci, da non perdere l’appuntamento di lunedì 31 ottobte a Ponte all’Ania dove i commercianti del paese con il patrocinio del comune, organizano una festa della castagna. A partire dalle 15 e fino a sera, in piazza Cavour vi attende una bella mondinata in collaborazione con i Polentari di Filecchio. Da non perdere.

- di Redazione

Barga castagna edzione 1, ecco la festa promossa dai commercianti

Continua il lavoro della neonata associazione Artigiani Commercianti Barga per promuovere la valorizzazione turistica della cittadina e la salvaguardia degli appartenenti alla categoria. Tra le idee emerse e sicuramente la realizzazione da parte di Barga Artigiani Commercianti di una speciale e inedita “Festa della castagna”, che andrà in scena questa domenica 30 ottobre a Barga. L’idea di questa prima edizione dell’evento, è quella di far vivere ai visitatori una giornata dedicata alla castagna in tutte le sue sfaccettature, dalle ricette e dai piatti tipici, fino a dimostrazioni e, castagnate e ristoranti con menù a tema. Il clou delle iniziative è dalle 14, ma già all’ora di pranzo nei ristoranti e locali aderenti saranno proposti e quindi sarà possibile degustare piatti legati alla castagna. In programma una dimostrazione della preparazione delle mondine che avverrà nel piazzale Matteotti dove saranno offerti anche vin brûlé e frittelle di neccio. Qui sarà anche presentato il rinomato e pluripremiato panettone di farina di castagne della…

- di Redazione

Barga Castagna, la prima edizione

A curadi Barga Artigiani Commercianti di una speciale e inedita “Festa della castagna”, che andrà in scena questa domenica 30 ottobre a Barga. L’idea di questa prima edizione dell’evento, è quella di far vivere ai visitatori una giornata dedicata alla castagna in tutte le sue sfaccettature, dalle ricette e dai piatti tipici, fino a dimostrazioni e, castagnate e ristoranti con menù a tema. Il clou delle iniziative è dalle 14, ma già all’ora di pranzo nei ristoranti e locali aderenti saranno proposti e quindi sarà possibile degustare piatti legati alla castagna. In programma una dimostrazione della preparazione delle mondine che avverrà nel piazzale Matteotti dove saranno offerti anche vin brûlé e frittelle di neccio. Qui sarà anche presentato il rinomato e pluripremiato panettone di farina di castagne della Pasticceria Fratelli Lucchesi e si terrà un incontro informativo-culturale su castagno e castagna (dalle 14,30) con l’esperto Ivo Poli. Un minimercato ed altri eventi sono in programma fin dal mattino anche in…

- di Redazione

La mondinata di Mologno vi aspetta domenica

Torna la tradizionale Mondinata a Mologno organizzata dal locale comitato paesano. L’appuntamento è fissato per questa domenica 23 ottobre in Piazza della Stazione dove si potranno gustare le tradizionali mondine, necci, castagnaccio, frittelle di neccio e vin brûlé. La mondinata inizierà alle 14.

- di Redazione

Mondinata a Mologno

Torna la tradizionale Mondinata a Mologno organizzata dal locale comitato paesano. L’appuntamento è fissato per questa domenica 23 ottobre in Piazza della Stazione dove si potranno gustare le tradizionali mondine, necci, castagnaccio, frittelle di neccio e vin brûlé. La mondinata inizierà alle 14.

- di Redazione

Alla mondinata di Mologno

Tutto come da programma a Mologno per il classico appuntamento di ottobre con la Mondinata, organizzata dal Comitato Paesano. O quasi, perché il tempo non ha certo favorito l’afflusso di gente a questa bella manifestazione, con cielo grigio e pioggia intermittente. Il tutto non ha però scoraggiato la macchina organizzativa del Comitato, con i suoi tanti volontari, donne, uomini e ragazze, che hanno fatto davvero un bel lavoro. Offrendo comunque a tanta gente che ha preso parte all’evento, tante cose buone legate alla castagna: dalle mondine, ovviamente, alle frittelle di farina dolce, ai necci con la ricotta che erano veramente speciali. Il tutto accompagnato da vino giovane e vin brûlé.

- di Redazione

Mondinata a Mologno

Domenica 18 ottobre, a partire dalle ore 14, in Piazza della Stazione e parcheggio limitrofo, si svolgerà la tradizionale mondinata che, oltre alla castagne arrostite, proporrà tante specialità a base di castagne e legate all’autunno: frittelle di farina di castagne, necci con la ricotta, vin brulé.L’organizzazione è a cura del Comitato Paesano di Mologno. Da non perdere

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