La sagra della Polenta a Filecchio

FILECCHIO – Ecco la Sagra della Polenta di Filecchio che si terrà nei giorni 30, 31 agosto, 1, 4, 6, 7 8 settembre prossimi. L’appuntamento è presso gli impianti parrocchiali del paese con strutture tutte al coperto per garantire il successo della manifestazione anche in caso di brutto tempo. L’edizione è la numero 55 Piatto centrale la polenta che viene accompagnata da ragù e formaggi; nel menù anche altre specialità. Come ormai consuetudine, nel giorno infrasettimanale del 4 settembre ritornerà anche la speciale serata dedicata agli stinchi di maiale con patatine. (la prenotazione è obbligatoria al numero 3427599862). Tutte le sere della festa si balla con orchestre e gruppi. Il tutto, organizzato  dal l’Associazione Polentari Filecchio in collaborazione con l’Associazione Polentari d’Italia ed il patrocinio della condotta SlowFood della Valle del Serchio. Ogni sera gli stand gastronomici apriranno i battenti a partire dalle ore 19,00 mentre per le due domeniche della manifestazione sarà possibile pure pranzare a partire dalle ore 12. Anche in quest’edizione naturalmente, nell’ottica della valorizzazione dei prodotti tipici…