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My tastes from Italy: Lombardia & Liguria
Brunella Ponzo ci presenta il suo libro di ricette italiane dal titolo “Tastes from Italy” dove ha raccolto molte delle ricette più sfiziose e tradizionali della nostra cucina. Ogni settimana verranno pubblicate due regioni; partiamo con la Lombardia e la Liguria. Brunella oltre ad aver scritto con successo testi di cucina e gialli, ha il piacere di comunicarci che da pochi giorni è uscito, in formato ebook, il suo ultio testo dal titolo “lo strano caso di Albert Donà” che sarà disponibile su Bookrepublic.it ma anche su Amazon, Kobo ed Apple store. Vi auguriamo una buona lettura. INTRODUZIONE Questo libro è ispirato alla mia vita in Toscana. Vivo tra le Colline Lucchesi e la Montagna Barghigiana, ma provengo dal Piemonte, la regione dell’estremo Ovest d’Italia, dove il cibo è un elemento importante nella cultura e nella tradizione territoriale, come lo è in Toscana. Sono sposata ad un enologo, Saverio, che ha lavorato molti anni in Chianti Classico, per poi trasferirsi…
My tastes from Italy: Lombardia & Liguria
Brunella Ponzo presents her cookbook called “Tastes from Italy” where he collected many of the most delicious and traditional recipes of Italian cuisine. Each week we will post two regions, this week we start with Lombardy and Liguria. Brunella in addiction to writing successful cookbooks she is pleased to present he new ebook text entitled “The strange case of Albert Dona” which will be available on Bookrepublic.it but also on Amazon, Kobo and Apple store. Enjoy the read. INTRODUCTION This book was inspired by my life in Tuscany and, above all, in Barga. I live in an old house on the hills surrounding the little town of Barga, in the Lucca territory, but I come from Piedmont, a region in the North West of Italy, where food is an important element of the traditional culture, as it is in Tuscany. I am married to a winemaker, Saverio. My husband has worked in the area of Chianti Classico for seven years…