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Dieci anni per il Deja Vu
Dieci anni, di questi tempi, con questa crisi che non ci vuole lasciare respirare, non sono pochi per una attività. E quando li si festeggiano vogliono dire che chi ci ha investito e creduto in questa attività, ha fatto bene. Ha lavorato con passione e con impegno credendo in quello che faceva. Dieci anni di lavoro in una propria attività sono dieci anni passati sul fronte, a combattere ogni giorno per resistere ed anche per fare sempre meglio E’ sicuramente il caso dell’amico Denis Monti e dello spago-caffè Deja Vu, uno dei locali più IN di Fornaci da dieci anni a questa parte; dove le apericene richiamano soprattutto nei fine settimana decine e decine di giovani da tutta la Valle, dove le serate musicali sono sempre all’insegna del successo. Ma un locale anche a servizio di Fornaci, aperto fin dalla mattina con colazioni e spaghetteria. Denis ed il suo staff sabato sera 29 aprile hanno festeggiato 10 anni di attività…
Denis, dal “Deja” a Expo come testimonial alla festa di Cuba
Testimonial per il Rum Leggendario ad Expo Milano per il “National Day” di Cuba: un’esperienza che non capita tutti i giorni ma che qualcuno che conosciamo bene può vantare. Si tratta di Denis Monti, titolare del Caffè DejaVu di via della Repubblica che, tra tutti i bartender d’Italia che usano il “Legendario” per le loro miscelazioni, è stato scelto dall’azienda come testimonial per la festa in onore di Cuba organizzata domenica 26 luglio. L’occasione era festeggiare una data importante per la storia di Cuba, una tappa della rivoluzione contro il dittatore Fulgenzio Batista che è stata celebrata presso il padiglione cubano con una cerimonia ufficiale seguita da una variopinta parata di carnevale con ballerini e percussionisti e performance artistiche. Accompagnate, ovviamente, dalla degustazione dei cocktail tipici dell’isola, tutti a base di rum. E così, nello stand allestito dal rum Legendario presso la piazza del Future District, Denis-Deja ha miscelato fiumi di mojito per tutti gli amici di Cuba prestando tecnica…